家庭版凉拌鲜牛肉

作者： 金炜婷轻氧股东创始人

用料

• 牛肉 半斤
• 青椒 1个
• 香菜 10根
• 大蒜 8瓣
• 料酒，淀粉，生抽，白醋，白糖 1饭勺
• 盐，孜然，芝麻 1小勺

家庭版凉拌鲜牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切薄片，放入淀粉，料酒，生抽 腌制半小时

步骤 2

牛肉过水煮熟，放入青椒，香菜，蒜末，生抽，盐，白醋，糖，孜然，芝麻，单山蘸水（没有可以不放）

步骤 3

拌均匀，跟老式烤肉的味道一样。

菜谱创建时间：2024-03-20 15:26:57