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潮汕版芥兰牛肉

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潮汕人的家常菜,必须要有这道芥兰炒牛肉的名字

用料

潮汕版芥兰牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切好,加入沙茶酱,生抽,白砂糖,淀粉,拌匀

步骤 2

倒入适量食用油,锁住水份

步骤 3

起锅烧油,炒芥兰必须用猪油才好吃

步骤 4

芥兰炒好备用

步骤 5

另起锅热油,倒入牛肉,迅速划开,翻炒,接着加入半碗开水

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步骤 6
步骤 6

提前准备好两勺淀粉+开水

步骤 7

倒入锅中,继续翻炒

步骤 8

大功告成

菜谱创建时间:2024-03-19 23:14:38
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