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红薯燕麦蛋挞

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作者: LILIAN莉
太好吃了😋自我感觉还比较健康,食材简单,好吃,方便做,很有饱腹感……

用料

红薯燕麦蛋挞的做法步骤

步骤 1

红薯去皮,切小块,主锅加冷水600克,28分钟/温度varoma/速度1

步骤 2

红薯稍冷却后,把主锅的水倒掉,放入蒸好的红薯和180克燕麦片。30秒/反转速度3混合。

步骤 3

先把燕麦红薯泥分成60克左右的球,用手或借助勺子/擀面杖,做成碗盏,一共可做12个。 小贴士:记得戴上食品手套操作哟,不然很粘手。

步骤 4

尝试了用空气炸锅和烤箱操作, 先烤红薯燕麦盏,空气炸锅180度,烤8分钟。

步骤 5

烤箱需要先预热,然后也是180度,烤8~10分钟。

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步骤 6
步骤 6

主锅打入3颗鸡蛋,150克牛奶,15克零卡糖。30秒/速度3,蛋挞液过筛。 小贴士:想牛奶味更浓郁一些,可加入10~20克炼乳,吃得不甜,就不要放糖了哟。

步骤 7

先烤好的红薯燕麦盏倒入八分满的蛋挞液,空气炸锅180度烤12分钟。 如果用烤箱的话,中层,180度,12~15分钟。

步骤 8

颜色漂亮

步骤 9

真的太好吃了。

菜谱创建时间:2024-03-19 21:22:27
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