牛肉泡椒米线

作者： 史蒂芬-杨

用料

• 米线
• 泡椒
• 猪油
• 牛肉
• 蒜
• 姜
• 小米辣
• 葱
• 郫县豆掰酱
• 生抽
• 盐
• 耗油
• 鸡精

牛肉泡椒米线的做法步骤

步骤 1

米粉煮熟过凉水。

步骤 2

牛肉切碎（条），泡椒切碎，姜蒜拍散切碎，小米辣小葱切碎。

步骤 3

豆油、猪油烧热，下泡椒、姜蒜炒干加郫县豆掰酱。下牛肉炒香，加生抽耗油，下小葱小米辣加盐、鸡精，加水烧开。

步骤 4

加入煮熟米线即可。

菜谱创建时间：2024-03-19 14:26:45