手撕包菜

作者： miss厨房小白

用料

• 包菜 个
• 大蒜 瓣
• 干辣椒 个
• 花椒 粒
• 葱

手撕包菜的做法步骤

步骤 1

包菜选那种绿色的，松散的。手撕成块

步骤 2

蒜片，葱花，干辣椒，花椒

步骤 3

准备调料碗：蒸鱼豉油，酱油，蚝油，鸡精（掌握好酱油蚝油的量，不然会咸）

步骤 4

热锅凉油，先下干辣椒，花椒小火炸香，然后下葱花、蒜片爆香

步骤 5

洗净控水的包菜下锅煸炒，略塌央之后，加入调料碗，翻炒均匀，出锅

菜谱创建时间：2024-03-18 18:16:16