糙米，燕麦米，玉米碴，冰箱里隔夜泡好。 糙米和燕麦米可以当天泡，玉米碴是一定要泡的，取决于买的品种硬不硬。
因为三种材料泡过，所以电饭锅煮饭的时候可以比平时少放一点点水。糙米和燕麦米属于比较有嚼劲，米饭属软，玉米碴颗粒感，口感会比较丰富。