皮蛋瘦肉粥

作者： 小焱焱妈

这个份量有5饭碗粥。 可以晚上把粥预约好，把皮蛋煮了切好和瘦肉腌好放冰箱，早上起来10分钟能喝上粥

用料

• 大米 120克
• 水 1200克
• 皮蛋 2个
• 瘦肉丝
• 小葱

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

1：洗好米放电饭煲加水按煮粥键，煮熟。 2：2个皮蛋放锅里煮熟，切丁。（去腥味） 3：瘦肉切丝，放细姜丝，盐，胡椒粉，淀粉，少量水，抓匀抓到水分吸收后加花生油封住。 4：把电饭煲煮好的粥到进砂锅放火上加入皮蛋煮沸腾后，下肉丝用筷子快速划散。煮上三五分钟。 5：葱花胡椒粉调味。出锅

菜谱创建时间：2024-03-17 01:05:36