1⃣️我买的是超市现成的切成花卷猪腰，如果自己处理的话记得把猪腰里的白色筋膜去处干净！ 2⃣️猪腰用料酒生抽老抽🫚姜片，加淀粉搅拌后腌制15分钟。 3⃣️香菇洋葱青椒🫑洗净后切片备用。 4⃣️起锅热油，猪腰先大火🔥炒制断生备用。 5⃣️重启起锅，加入蒜香菇洋葱片翻炒出香味，加入猪腰翻炒，加入生抽老抽调味，最后加入青椒翻炒！ 6⃣️炒猪腰的时候另外一个锅可以煮面，面条🍜倒入翻炒好的猪腰就好啦，🉑加一把葱点缀下！