排骨炖土豆油豆角

作者： 飘雪佯

用料

• 排骨 2斤
• 土豆 1斤
• 油豆角 7两
• 姜 一个
• 葱 两段
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 八角 2个
• 老抽 适量
• 油 适量

排骨炖土豆油豆角的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，切段

步骤 2

土豆去皮切块，玉米洗净切段，豆角去头去尾洗净，备用

步骤 3

八角，花椒，桂皮，香叶，葱段，姜片，吃辣可以准备干辣椒

步骤 4

排骨冷水下锅，开锅后撇去浮沫，加入大料，中小火煮20分钟

步骤 5

煮好捞出备用

步骤 6

热油，排骨下锅翻炒，加入热水

步骤 7

将玉米，土豆，豆角放入锅内，加老抽，适量盐，热水基本没过菜

步骤 8

开锅后小火20分钟，出锅

步骤 9

菜谱创建时间：2024-03-16 12:08:48