水油面部分按比例放在一起活成光滑的面团,醒20分钟
油酥按比例活成如图所示
面团裹上油酥卷起来切成小剂子
调好的肉馅,用壶口收拢法把馅包进去
都包完刷一层鸡蛋液,撒上黑白芝麻入烤箱,烤箱提前预热10分钟,200度烤40分钟
完美火锅
又酥又香,太好吃了😋