迷你口蘑汉堡

作者： 弗兰卡美食课堂

小汉堡造型迷你又可爱，口蘑也可以有别样的新吃法，软嫩焦香的口蘑融合虾滑和芝士的香味一口爆汁

用料

• 口蘑 24朵
• 原味芝士片 3片
• 虾滑 200克
• 生菜 6片
• 圣女果（红色） 6颗
• 酸黄瓜 1根
• 盐 3克
• 黑胡椒 3克
• 番茄酱 10克

迷你口蘑汉堡的做法步骤

步骤 1

口蘑擦干净后把蒂去掉，小番茄切片，生菜掰小片，芝士片一片一分为四，酸黄瓜切片

步骤 2

口蘑放入盆中，撒入盐和黑胡椒粉混合均匀腌制3分钟

步骤 3

腌制好的口蘑一分为二，一半做为小汉堡盖子，一半做为底挤入虾滑与口蘑铺平放入烤盘上

步骤 4

将制作好的口蘑放入预热好的蒸烤一体机中。设置：Home键-Manul functions手动功能-Conventional传统烘焙-200度-Set cook time设置时间-15分钟，烤制成熟

步骤 5

将烤好的口蘑组装，带虾滑的口蘑为底，叠上酸黄瓜片、芝士片、生菜、圣女果片口蘑盖子，插上竹签起到固定的作用，其余的食材依此类推制作好

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步骤 6

步骤 6

串好的迷你口蘑汉堡烤2分钟，让芝士融化即可装盘

步骤 7

番茄酱挤入小碟子中，配合着迷你口蘑汉堡一起食用

菜谱创建时间：2024-03-13 19:38:57