焗红薯鸡肉(螺旋果蔬造型器 基础入门)美善品小美食谱

作者： j84485

难易度 初级 准备时间 20m 总时间 1h 10m 份量 4人份

用料

• 400克 红薯，去皮，切成能放入进料口的宽度
• 2茶匙 椰子油
• 250克 马苏里拉奶酪 或250 克 车达乳酪
• 40克 椰子油
• 1/2个 红甜椒，切小片
• 1个 洋葱，一切二
• 2瓣 蒜头
• 1-2克 孜然粉
• 1-2克 辣椒粉
• 500克 去皮鸡胸肉排，切约3-4厘米块
• 2-3克 盐
• 150克 玉米粒罐头，沥干
• 150克 黑豆，罐装，沥干

焗红薯鸡肉(螺旋果蔬造型器 基础入门)美善品小美食谱的做法步骤

步骤 1

1 取一碗放在主锅盖上，在碗里秤出红薯，取下备用。 2 置入多功能果蔬处理器的轴和装料盆，将螺旋切丝盘放入刀盘盒后插入齿轮盒，朝上放置。盖上刨切盖，将准备好的红薯固定在推杆上，插入进料口宽口部分，以Spiralizing切丝，同时轻轻按压推杆，重复操作直至切完所有的红薯，按下选择钮停止运转。取出多功能果蔬处理器及轴。 3 预热烤箱至200℃。在深的烤盘（约31×21厘米）涂抹上约2茶匙椰子油。 4 将马苏里拉奶酪放入主锅，以3秒/速度8切碎，倒入碗中备用。 5 将10克椰子油、红辣椒、洋葱、蒜头、孜然粉和辣椒粉放入主锅，以5秒/速度5切碎，利用刮刀棒将食材刮至主锅底，以5分/100℃/速度1爆香，倒入碗中备用。 6 将30克椰子油、去皮鸡胸肉排和2-3克盐放入主锅，以10分/100℃/反转速度2煸炒，加入沥干的玉米粒罐头和灌装黑豆，倒入装有蔬菜的碗中，搅拌均匀备用。 7 将切好的红薯丝放在准备好的烤盘上，再放入鸡肉和蔬菜混合物，撒上切碎的马苏里拉奶酪。 8 放入烤箱以200°℃烘烤约35分钟，直至奶酪完全融化且红薯软糯，趁热享用。

步骤 2

营养价值 每1人份 热量 2460.1 kJ / 588 kcal 蛋白质 48.3g 碳水化合物 43.4g 脂肪 25.1g 饱和脂肪 15 g 膳食纤维 8.3g 钠 875.2 mg

焗红薯鸡肉(螺旋果蔬造型器 基础入门)美善品小美食谱的小贴士

为减少食材切碎或缠绕，建议使用直径3-5厘米，长度5-11厘米之间的水果和蔬菜。食材较多时请分批操作，切配好的食材请及时倒出。如使用手动模式，设置速度4，时间最多不超过30秒。(例如，较粗的节瓜可以切去一些，并确保直径为5厘米，已达到最佳效果)。 剩余的食材可取出切小块或小片一起烹饪。

菜谱创建时间：2024-03-13 12:53:38