西葫芦蔬菜面(螺旋果蔬造型器 基础入门)美善品小美食谱

作者： j84485

难易度 初级 准备时间 10m 总时间 30m 份量 4人份

用料

• 600克 西葫芦
• 垂直一切四
• 100克洋葱
• 一切四
• 4-5枝 新鲜欧芹
• 100克 红甜椒
• 切小片
• 50克青椒
• 切小片
• 100克茄子
• 切小段
• 15克蘑菇
• 一切四
• 1瓣蒜头
• 6-7克盐
• 1克黑胡椒粉
• 3小撮 烟熏红辣椒粉
• 50克 橄榄油
• 200克 罐头番茄碎

西葫芦蔬菜面(螺旋果蔬造型器 基础入门)美善品小美食谱的做法步骤

步骤 1

1 取一碗放在主锅盖上，在碗里秤出西葫芦，取下备用。 2 置入多功能果蔬处理器的轴和装料盆，将螺旋切丝盘放入刀盘盒后插入齿轮盒，朝上放置。盖上刨切盖，将准备好的西葫芦固定在推杆上，插入进料口宽口部分，以Spiralizing 切丝，同时轻轻按压推杆，重复操作直至切完所有西葫芦，取出多功能果蔬处理器及轴。 3 将洋葱、新鲜欧芹、红甜椒、青椒、茄子、蘑菇、蒜头、盐、黑胡椒粉和烟熏红辣椒粉放入主锅，以 4秒/速度5切碎。 4 加橄榄油，以10分/120℃//速度 煸炒。 5 加入罐头番茄碎，以5分/120℃//速度 烹煮。 6 加入切好的西葫芦丝，盖上主锅盖，静置约2分钟， 搅拌均匀，即可享用。

步骤 2

营养价值 每1人份 热量 812.8 kJ /194.3 kcal 蛋白质 3.9g 碳水化合物 18.2g 脂肪 12.8 g 饱和脂肪 1.8g 膳食纤维 5.3g 钠 987.2 mg

西葫芦蔬菜面(螺旋果蔬造型器 基础入门)美善品小美食谱的小贴士

为减少食材切碎或缠绕，建议使用直径3-5厘米，长度5-11厘米之间的水果和蔬菜。食材较多时请分批操作，切配好的食材请及时倒出。如使用手动模式，设置速度4，时间最多不超过30秒。(例如，较粗的节瓜可以切去一些，并确保直径为5厘米，已达到最佳效果)。 剩余的食材可取出切小块或小片一起烹饪。

菜谱创建时间：2024-03-12 14:01:02