广东原味鸡

作者： 嗨皮沐沐

热锅热油，姜爆香，放土线鸡。大火第一道先把鸡翻熟，断生加白酒继续翻，然后第二道白酒(浓香型)，再放盐，翻几下，倒开水掩盖鸡肉，大火煮，汤烧干就就行了

用料

• 鸡 1只
• 生抽 0
• 姜 一大块

广东原味鸡的做法步骤

步骤 1

把鸡切成快

步骤 2

热油爆香姜

菜谱创建时间：2024-03-12 10:44:10