鸡腿炖土豆胡萝卜

作者： 茶香似旧时

用料

• 鸡腿 8个
• 胡萝卜 2个1根
• 土豆 2个
• 蒜
• 小葱
• 盐
• 生抽
• 老抽
• 十三香
• 醋
• 料酒
• 大葱

鸡腿炖土豆胡萝卜的做法步骤

步骤 1

鸡腿加料酒姜焯水

步骤 2

捞起加料酒生抽老抽姜片腌制十分钟

步骤 3

锅里油烧热加花椒大料炝锅

步骤 4

倒入鸡腿炒一会

步骤 5

加水没过鸡腿，放入葱段，加生抽醋十三香，中小火炖20分钟左右，可以加一两个干红辣椒提味

步骤 6

土豆胡萝卜去皮切块

步骤 7

倒入锅中，加盐，中小火炖20 分钟即可

步骤 8

撒上葱花

菜谱创建时间：2024-03-11 19:40:56