大蒜叶炒猪耳 by wqy

作者： 吴青芸

用料

• 卤猪耳 适量
• 大蒜叶 1把
• 盐
• 糖
• 油
• 五香粉（可不加）
• 姜片 3片
• 蒜末
• 生抽

大蒜叶炒猪耳 by wqy的做法步骤

步骤 1

大蒜叶 去根 洗净 切段 姜片 洗净

步骤 2

我买的是 现成的熟卤猪耳 切片

步骤 3

热锅 冷油 油热 加入姜片、蒜末，爆香 倒入 大蒜叶 翻炒

步骤 4

倒入 猪耳片 加0.5小碗水 加1汤匙酱油、1小勺糖 滚煮一下 大蒜叶断生

步骤 5

加 适量 五香粉 根据口感 加适量盐（也可不加） 翻炒均匀 即可出锅

菜谱创建时间：2024-03-10 13:32:51