准备食材: 排骨250克、玉米150克、香菇50克、1包汤底调味料、400毫升水。 操作步骤 排骨切小段，放清水中煮出浮沫，捞出沥干水分备用。
小火热锅，倒入适量花生油，放入冰糖炒出糖色，倒入排骨，翻炒至上色均匀。
加入汤底调味料和400毫升水，煮沸。