备料： 1️⃣芹菜斜切：把芹菜放入滚水中，焯3分钟，捞起备用 2️⃣腌制虾仁🍤 ：虾仁放入料酒，生粉，胡椒粒，腌制10分钟 3️⃣蒜：拍一粒蒜，切碎备用 冷锅下橄榄油，放入蒜粒，炒虾仁炒3分钟，放入芹菜，炒3分钟，放盐，蚝油！上盘！ 减脂餐