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时蔬煎蛋饼
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作者:
Tide徐
不时不食,应时而食
用料
时蔬
250g
盐
味精
2g
鸡蛋
4~6个
时蔬煎蛋饼的做法步骤
步骤 1
1、将时蔬切细,加盐杀水或飞水后切细,控干水捞出备用; 2、将鸡蛋打散加少许盐再加入控干水的时蔬碎搅匀; 3、锅上火烧透,热锅冷油下入时蔬鸡蛋液慢火煎至成熟即可。 时蔬:春芽、苦瓜、韭菜、青椒等等
菜谱创建时间:2024-03-06 20:14:03
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