苹果烧鸡腿/鸡翅根

作者： 墨鱼linmi

超市买来苹果醋，寻思喝着玩，结果纯喝太酸，得加点水稀释才好点。看见瓶子上有这个新食谱，就试了试，挺好，做出来的鸡肉有果香味，孩子爱吃

用料

• 翅根 6只
• 苹果 1颗
• 姜，盐，白糖，生抽，番茄酱 适量

苹果烧鸡腿/鸡翅根的做法步骤

步骤 1

开水中加入鸡块，几片姜片，一点料酒，焯水3分钟。请忽略我家黑锅子。。。

步骤 2

苹果削皮切块

步骤 3

锅中热油，倒入鸡块翻煎至微焦

步骤 4

倒入苹果块翻炒

步骤 5

加入苹果醋、姜、盐、白糖、生抽、番茄酱，翻炒匀

步骤 6

兑水淹没鸡块的一半，大火煮开，中火烧10分钟

步骤 7

大火收汁

步骤 8

装盘。我盐放的有点多，苹果块咸的不大能吃了，但是鸡块咸淡正好，下次考虑先把鸡块腌制一小时的入入味。最后闺女给我这道菜打分很高，说满分10分，给评💯分，开心^_^

菜谱创建时间：2024-03-06 15:55:09