干拌面

作者： 私房美食详细可教学

用料

• 面条

干拌面的做法步骤

步骤 1

①面条煮熟捞出过凉水备用 ②油热下姜蒜辣椒洋葱头炒香就把肉沫倒进去继续翻炒均匀，加点盐、味精、草果粉翻炒均匀，翻炒至没有水气出油就可以出锅了

步骤 2

①番茄用绞肉机打成沫沫 ②起锅把番茄倒进去加点油、加点水搅拌均匀煮放点盐、味精煮至冒泡烧开就可以了

步骤 3

拌面：面条➕肉沫➕番茄酱➕辣椒油➕生抽➕花椒油➕芝麻花生碎➕香菜➕蒜末小米辣➕盐➕味精

步骤 4

全部抓拌均匀就可以了

菜谱创建时间：2024-03-05 13:14:12