鸡肉切块加盐、胡椒粉、酸奶腌制2-3小时
土豆、胡萝卜切滚刀,放微波炉高火加热5分钟备用
洋葱、小葱切丁,锅加热放入黄油,加入洋葱和葱白炒软,加入适量蒜粉
锅中放入番茄膏翻炒片刻,加水煮沸,放入鸡肉再次煮沸后,放入土豆、胡萝卜,煮沸后加入咖喱炒化,盖盖焖10分钟即可