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自制无添加山楂罐头

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作者: 兩后阳光

用料

自制无添加山楂罐头的做法步骤

步骤 1

山楂用盐泡洗干净用去核器去掉核,然后再用清水清洗几遍,去掉残渣,为保持成品漂亮

步骤 2

用去核器去掉核,然后再用清水清洗几遍,去掉残渣,为保持成品漂亮

步骤 3

装瓶,瓶子装满,500ml瓶子,每瓶约14只山楂,每瓶放22克左右冰糖,5克白糖,依个人口味调增减。然后每个瓶子装满纯净水水。

步骤 4

进蒸箱,这一步我忘记照照片了,100度蒸15分钟,如果山楂太面可以适当减少两三分钟,不要蒸时间太长,影响成品漂亮

步骤 5

蒸好取出,立马盖上盖子,倒放至凉透

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步骤 6
步骤 6

一周后开吃,酸酸甜甜甚是开胃解腻。冷藏后口感更佳

菜谱创建时间:2024-03-02 16:50:13
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