玉米马蹄胡萝卜馅、白菜香菇马蹄馅饺子

作者： 雯雯又饿了

一个小孕妇无聊的午后包的饺子

用料

• 玉米 半个
• 胡萝卜 半个
• 马蹄 6个
• 白菜 6、7片叶子
• 香菇 4个
• 饺子皮 30多片即可
• 鲜猪肉/梅头肉 看着放

玉米马蹄胡萝卜馅、白菜香菇马蹄馅饺子的做法步骤

步骤 1

香菇，白菜，马蹄，绞碎或剁碎（马蹄建议刀剁才不会太碎，吃起来才有味道）

步骤 2

注意：白菜剁碎后要加盐抓拌一会出汁水然后把把白菜攥干捞出

步骤 3

白菜馅的馅料

步骤 4

胡萝卜抽丝剁碎，玉米剁碎，马蹄加进来

步骤 5

万能猪肉馅料：猪肉打碎加入蚝油，生抽，淀粉，盐，鸡精顺时针搅拌

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步骤 6

步骤 6

准备馅料水：葱段+姜丝+水泡一会，分三次加入猪肉馅里面融合，去腥，是饺子爆汁又不柴的关键

步骤 7

猪肉馅搅拌好加入玉米胡萝卜马蹄里面混合

步骤 8

猪肉馅搅拌好加入白菜香菇马蹄里面混合

步骤 9

随便包一包就成了

菜谱创建时间：2024-03-01 11:24:24