苹果上面挖一个浅洞，不要穿破，像挖个小底座一样。 依照顺序，在洞里放上少许海盐，茴香粒，桂皮粉
混合芝麻酱，水，浓酱油（tamari)或miso 做一个略粘稠的酱汁
倒在洞里，上面用几个葡萄干装饰。
入烤箱200° （需预热），烤大概30分钟，苹果出汁变软。