驴肉饺子

作者： 破爛

第一次哈 废话不多说 整

用料

• 驴肉 500g
• 芹菜 若干
• 大葱 一颗
• 生姜 n 片
• 酱油 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 味精 适量
• 蚝油 适量
• 胡椒粉 适量
• 花椒、大料、香叶水 一碗
• 料酒 适量
• 鸡蛋 一个

驴肉饺子的做法步骤

步骤 1

驴肉备好

步骤 2

加入葱、姜末，料酒、盐、味精、酱油、老抽、蚝油、胡椒粉 通通搞里头搅拌

步骤 3

花椒大料香叶水 水煮的 泡也行 分次倒入肉馅中 搅

步骤 4

猪大油+食用油熬的葱油 放凉 倒入以上

步骤 5

所有调料油加完以后的状态 冰箱冷藏

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步骤 6

步骤 6

芹菜撒盐 片刻出水拿干水分

步骤 7

肉馅家入一颗鸡蛋 拌匀 加入芹菜 开始包

步骤 8

开锅后 20min

菜谱创建时间：2024-02-27 22:04:43