白萝卜刨丝（这时候我没有下盐）
油锅炒干香菇，猪肉，虾米（颜色炒成金黄的时候就很香了）盛碗里备用
白萝卜丝炒干（这时候会出水，大概一碗200克左右留着拌粘米粉），加入刚才炒好的香菇猪肉虾米，最后下调料，胡椒粉，盐，糖，（酱油我不喜欢太白加了少许）口味可根据各自的喜好去调整。
250克粘米粉+50克玉米淀粉搅拌均匀，白萝卜丝水这时候加进去，慢慢加进去搅拌均匀，不要一次性倒进去。
加入炒好的配料继续搅拌，然后在加入150克粘米粉搅拌均匀，这时候搅拌会有阻力了，这样就可以了。
装容器压平，底部垫了一张吸油纸，表面我放了一些炸好的葱头，还抹了些油比较香！
水开上锅蒸了1.5小时，自己做的真的很好吃！吃法多样：蒸，煎，xo酱炒着吃
晚餐煎了一盘，两个孩子都特别爱吃，一直夸我妈妈真棒！满满的成就感哈哈哈哈！
粘米粉的用量是我自己喜欢的口感调试的，搅拌时候的水量直接影响萝卜糕的软糯程度，喜欢吃辣的可以在炒配料的时候加些小辣椒口感也不错，我喜欢！加些辣椒口感更丰富了！