低糖版雪花酥

作者： 乐心小白

参照“滕妈”的方子，把比例做了调整，比较符合自己的低糖口味，先做个记录

用料

• 棉花糖 300
• 全脂奶粉 90
• 黄油 90
• 蔓越莓 120
• 坚果类 300
• （核桃 200）
• （熟花生米 40）
• （腰果等 60）
• 饼干类 240
• （梳打饼干 100）
• （乐之饼干 80）
• （小奇福 60）
• 海盐 1

低糖版雪花酥的做法步骤

步骤 1

木糖醇棉花糖

步骤 2

蔓越莓剪碎，各种材料混合均匀，烤箱不预热，上下100度加热5分钟，然后保温

步骤 3

冷锅加黄油，中小火加热，融化后放棉花糖，搅拌到和黄油融合，加奶粉，继续搅拌均匀，关火加保温的饼干和干果混合（详细操作参照“滕妈”分享的方子）。

步骤 4

追求适合的口味，忽略切面。

菜谱创建时间：2024-02-27 14:14:30