一份水加一份糖，不搅拌，不搅拌。小火煮到大泡变小泡，用筷子挑起来放入一杯凉水中，如果粘就是没到时间，这时候很容易过火，一定要不断尝试捞起放入凉水这个步骤。一旦糖硬了就是熬好了，马上沾糖葫芦
这些都是提前准备好并且用厨房纸沾干水分，耿好裹糖。
盘子刷油，把裹好糖泡沫的糖葫芦放上面冷却。
开吃！糖壳非常脆！好吃！