玫瑰馅汤圆

作者： 沿庄家电

去年和孩子包了榴莲馅汤圆，今年和孩子来包玫瑰馅汤圆🥰

用料

• 汤圆皮
• 糯米粉 150克
• 热水 100克
• 猪油 2.5克
• 玫瑰花馅
• 玫瑰花酱 70克
• 玫瑰花茶瓣 1.6克
• 花生末 35克
• 二八酱 15克
• 水 10克
• 猪油或黄油 10克

玫瑰馅汤圆的做法步骤

步骤 1

干炒花生去皮，用破壁机打成花生末（带点颗粒感更香）取35克，与融化的黄油（或猪油），水，二八酱，玫瑰花酱，玫瑰花茶瓣一起搅拌均匀，放冰箱冷冻30分钟后，拿出来，取10克搓一球，搓好的馅继续冷冻，现办现拿出来用。

步骤 2

糯米粉用热水合成面团，再加入猪油揉匀，盖保鲜膜醒10多分钟，就可以包汤圆了

步骤 3

小朋友自己包的汤圆，很有成就感😀

步骤 4

开水下锅，轻轻推动汤圆，水开后，转中火，待汤圆都飘起来，再煮2-3分钟，就熟了。

步骤 5

小姑娘说太香了，小伙子默默的吃了3个汤圆。

菜谱创建时间：2024-02-24 17:20:28