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【微波炉】红薯干(不干的方法!)

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作者: Lili_cake
之前烤红薯,总是烤得里面干干的,包纸、加水都不行。尝试几次,发现了不干的方法,秘诀就是【先煮再烤】!煮用高火,烤用中高火,又快又好。

用料

【微波炉】红薯干(不干的方法!)的做法步骤

步骤 1

红薯削皮切条,放到可微波的容器里,加水。 【水量】水要差不多没过红薯,怕喷出来所以没加很多,如果容器深的话多加点也无妨 【微波】高火,5分钟左右,听到噗噗噗开了,再煮煮就行,目的是先把红薯煮熟

步骤 2

把水倒掉,现在开始烤。 【微波】中高火2分钟左右,喜欢干就多烤一会儿。烤完变凉的时间里会飞速变干变硬一些,所以烤得要比自己喜欢的口感更湿一点,放一会儿会变干。

步骤 3

开吃!!(o^^o) 放了两块苹果一起烤了试试(没有煮),烤出来居然变酸了一点,口感有点像柔韧的萝卜干,还挺好吃的。

菜谱创建时间:2024-02-22 16:44:45
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