初级版：小油菜炒香菇

作者： 朴花溪

用料

• 油菜 6颗左右
• 香菇 2～3个
• 盐 1小勺
• 蒜 2瓣（没有可忽略）
• 葱 适量
• 生抽 1勺
• 蚝油 1小勺（没有可忽略）
• 花椒 4～5粒

初级版：小油菜炒香菇的做法步骤

步骤 1

准备：香菇+油菜+葱+辣椒

步骤 2

洗，切

步骤 3

油冒烟，放：葱，花椒，辣椒（有大蒜切开放，没有不放）翻炒一下

步骤 4

油菜放油锅，然后放香菇，翻炒一分钟左右

步骤 5

放：生抽+蚝油翻炒，最后放小勺盐（生抽里含盐）

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步骤 6

步骤 6

翻炒3～5分钟，OK了。（有大蒜的拍两瓣放进去翻炒两下，没有的忽略）

菜谱创建时间：2024-02-22 13:46:32