配方为单颗量(根据自己需要多少量调整份数) 软化黄油和除芝士粉和抹茶粉的材料全部混合搅拌成面团, 根据配方取面团加入抹茶粉和芝士粉,调为绿色和橙色。
抹茶色的面团正反各垫一层油纸,压薄至2mm。 橙色面团分为6g左右的面团搓圆,放至垫有油纸的烤盘上。 抹茶面团撕开油纸,正反两面撒上面粉,使用星星模具卡出,盖在橙色圆球上。 使用牙签在表面戳洞。
烘烤上下火150度,30分钟左右。 放凉包装即可。 密封好的曲奇可以保存15天。