牛肋萝卜汤

作者： 坚持自己做饭

选择澳洲牛肋的原因，奶香味比美国的浓 不用牛腩的原因，牛肋筋肉比例入口很好吃，不油。

用料

• 牛肋条
• 八角
• 桂皮
• 花椒
• 白萝卜
• 盐
• 香菜

牛肋萝卜汤的做法步骤

步骤 1

牛肋冷水中浸出血水，冷水下锅，同时放入洗油纸，这样可以除去浮末和油纸，还可以让汤看上去清澈。 接着放入花椒，桂皮，八角，转小火，直到筷子可以插入牛肋，放入盐调味。 最后散去一把香菜关火，完成

菜谱创建时间：2024-02-22 11:10:26