龙虾尾洗净，锅里放料酒，待水开，焯水2分钟，捞起，沥干水份
准备葱姜蒜瓣
油锅热，放入葱姜蒜爆炒香 放入沥干的龙虾尾，大火翻炒2分钟
加入生抽、糖、老干妈酱，加水略微漫过龙虾尾 大火煮开，中火炖煮15分钟，最后大火收汁，关火
装盘，美味一绝。