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花胶/鱼胶乌鸡汤

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用料

花胶/鱼胶乌鸡汤的做法步骤

步骤 1

花胶提前一晚泡好 备好食材

步骤 2

乌鸡切块冷水下锅下料酒焯水备用

步骤 3

所有汤料(除花胶)冷水下锅一起煮开

步骤 4

水煮开后放乌鸡和花胶 转中小火煲90分钟-120分钟 (如果喜欢吃爽口花胶的可以最后一个小时再放) 煲好后加盐调味即可

菜谱创建时间:2024-02-21 09:39:16
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