杨光_建厨师蒸鱼豉油方子

作者： Keithbright

用料

• 油 2勺
• 葱 1根
• 姜 3片
• 其他风味蔬菜 适量
• 花椒 约10粒
• 水/高汤 6勺
• 蒸鱼豉油 3勺
• 酱油 1勺
• 鱼露 1勺
• 糖 0.5勺
• 味精/鸡精 0.1勺

杨光_建厨师蒸鱼豉油方子的做法步骤

步骤 1

放油煸炒葱姜和风味蔬菜，然后加水和所有调料。 原方子要放1勺糖，多了，现在写进去的已经减到半勺糖。

菜谱创建时间：2024-02-18 20:01:08