红烧排骨

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作者：王姨姨

1.排骨冷水下锅，葱、姜、料酒，撇沫，排骨捞出。 2.热锅凉油炒排骨微变色，加葱姜大料桂皮香叶干红辣椒，两圈生抽，一圈老抽，蚝油，代糖、（豆瓣酱1小勺）、十三香一点、翻炒出香味儿，倒入开水没过排骨，小火40分钟，再大火收汁。 3.出锅撒香葱、白芝麻。

用料

红烧排骨的做法步骤

步骤 1

菜谱创建时间：2024-02-18 00:43:31

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