蒜香包菜

作者： 我的烤串要微辣

包菜，又名洋白菜、莲花白等，本是地中海沿岸生长的植物，是俄罗斯人人餐桌上的主蔬。十六世纪之后，包菜从多个地方多种方式传入了中国……

用料

• 包菜 400g（适量）
• 大蒜 三只
• 盐 少许

蒜香包菜的做法步骤

步骤 1

准备一颗包菜，把叶子剥下来，切或撕成小片

步骤 2

把包菜洗干净装篮控水

步骤 3

倒油下拍好的蒜，中火炒香马上下入包菜，炒到包菜叶片开始变透明，此时要是太干了就加少许水焖煮一下 包菜梗变软即可放人酱油和盐，翻版均匀即可出锅

步骤 4

成品展示：

菜谱创建时间：2024-02-17 19:58:02