梅子腌萝卜（创新）

作者： 梅梅CC

过去腌萝卜总是太咸，看到有介绍，用糖腌制又脆又好，就在假期做了一下。成功得到家人好评。

用料

• 萝卜 1只
• 小米椒 3个
• 生抽 适量
• 白砂糖 适量
• 醋 适量
• 话梅干 8个

梅子腌萝卜（创新）的做法步骤

步骤 1

萝卜切片，加入糖，腌制1小时。脱水后，萝卜的辛辣味就去掉了。

步骤 2

把渗出的萝卜水倒掉，放干净玻璃罐子。萝卜+生抽（不要没过萝卜，3/4即可）+醋+小米椒（切粒）+话梅干，加盖即可。

步骤 3

第二天就可以吃了，美味

菜谱创建时间：2024-02-17 14:34:50