核桃壳煮鸡蛋

作者： 无核-桃

每天都有吃核桃的习惯，以前只把分心木留着的，却不知道核桃壳的价值也高。 核桃壳煮鸡蛋具有健脾、补气养血、固肾以及预防暑热的功效，核桃壳所含的特殊营养成分为抗出血的生物活性，可以作为药用、治疗血崩以及疮疡等疾病。 此外还具有消肿止痒的作用，如果有嗓子经常性的发炎、影响吞咽、进食和伴有高烧并发症，可以用核桃壳煮水喝。 每个星期都会煮上两个来吃。

用料

• 鸡蛋 2个
• 核桃壳 一大把
• 盐 少许
• 老抽 少许

核桃壳煮鸡蛋的做法步骤

步骤 1

核桃壳用水清洗干净，加水泡半个小时。

步骤 2

泡好后熬煮30分钟，水变成红褐色了。关火等水冷却

步骤 3

加盐🧂（可以多加点）、老抽调味，鸡蛋煮熟后用勺子把壳敲碎，在煮几分钟然后关火，泡一下更入味

步骤 4

我一般是晚上煮，泡一晚上，第二天早上一家人一人吃一两个。

菜谱创建时间：2024-02-16 11:14:15