爽脆蓝莓山药

作者： 不需要昵称吖

找不到吃起来爽口的菜谱，干脆自己研究一个，口感真不错！

用料

• 铁棍山药 吃多少切多少
• 冷藏的蓝莓酱（可以加适量蜂蜜） 看着淋

爽脆蓝莓山药的做法步骤

步骤 1

洗干净山药的泥 此时可以开始烧一锅开水 戴上一次性手套 刨皮 切成一段一段，泡进滴了柠檬汁的凉水

步骤 2

水开后放山药 中大火 煮4分钟 拿一盆凉白开 4分钟后把山药段捞出泡进去

步骤 3

1分钟后 把凉白开沥干 山药放在盆里 盖保鲜膜或者锡纸 冷藏直到摸起来是凉的（半小时以上）

步骤 4

取出装盘 淋蓝莓酱 **蓝莓酱提前冷藏 可以加蜂蜜 凉白开 调和**

菜谱创建时间：2024-02-15 19:24:23