宇圆烧仙草

作者： 小时光-朵朵

https://www.xiachufang.com/recipe/104111580/ https://www.xiachufang.com/recipe/106219791/ ❤️730的包装盒，装了600克 仙草冻：160克 芋圆：生80克+16克糖拌 红豆：50克 椰果：50克 葡萄干：20克 水果：适量 牛奶汤底：牛奶150克+15克奶油+6克炼乳 椰奶汤底：牛奶120克+60克椰浆+6克炼乳

用料

• ❤️仙草冻：（8杯左右）
• 宇峰仙草粉 50克
• 凉水 150克
• 沸水 1100克
• 糖 100克
• 做法：仙草粉加入凉水搅匀，倒入煮沸的水中，边倒边搅拌，煮开即可，可过滤一下，放凉即可凝固
• ❤️辅料：8杯
• 芋圆+糖 650克+65克
• 椰果/芒果 400克
• 蜜红豆 400克
• 葡萄干 160克
• 1️⃣椰汁汤底：6杯
• 牛奶 800克
• 椰浆 400克
• 炼乳/糖（可调） 30克
• 2️⃣牛奶汤底：6杯
• 牛奶 1100克
• 奶油 110克
• 糖/炼乳（可调） 30克
• 3️⃣奶茶汤底：6杯
• 红茶 25克
• 细砂糖 40克
• 清水 700克
• 牛奶 375克
• 奶油 60克
• 🍀果糖：
• 黄冰糖 400克
• 白砂糖 100克
• 水 400克
• 柠檬汁 适量
• ❤️宇圆芒果西米露：（600毫升碗2杯，售价18）
• 芒果肉 300克
• 纯牛奶 325克
• 佳乐椰浆 100克
• 炼乳 适量
• 糖（不喜甜可不加） 少许
• 宇圆 适量
• 西米（开水下锅） 适量
• 芒果块 适量

宇圆烧仙草的做法步骤

步骤 1

仙草冻做法

步骤 2

奶茶汤底：50克红茶+100克糖+1500克水+750克牛奶+120克淡奶油 椰奶汤底：750克牛奶+400克椰浆 牛奶汤底：500克牛奶+50克淡奶油

步骤 3

步骤 4

椰汁汤底不加水

步骤 5

低成本椰汁汤底

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步骤 6

步骤 6

步骤 7

菜谱创建时间：2024-02-10 15:45:18