奥尔良烤鸡。奥尔良腌料,200℃烤了快三十分钟
清蒸鱿鱼
太平燕,先炒了水泡香菇,胡萝卜,笋片。再冲入开水,放冷冻肉燕鹌鹑蛋。煮开,调味
油焖大虾
年糕鱼提前一夜做好只要上桌前一蒸
清蒸黄鱼
炒白粿,先炒猪肉,再加配料。这一步加盐。放白粿炒软,加味精白糖起锅
炒白粿配料,笋丝,水泡香菇,胡萝卜丝,五花肉丝,嫩菜心,有韭菜加一些香,没有就加葱。
虫草花鸡汤
1鲤鱼年糕 2炒白粿 3 油焖大虾 4虫草花鸡汤 5清蒸鱿鱼 6清蒸鱼 7鸡奥尔烤鸡 8太平燕