温水先将酵母化开,混合面粉、果蔬粉、白糖、猪油和酵母水,搅成面絮
揉成光滑的面团
其他颜色也准备发
盖保鲜膜发酵
至两倍大
发酵好的面团揉搓排气,同时多呛一些面粉进入,因为做花饽饽的面团较硬会更容易整形
将面团切分成小面剂子,揉圆
取一个小面团擀成圆饼状
放入适量豆沙馅
上面可以借助筷子接起来收口,拦腰处擀一根长条,围城蝴蝶结状
放入蒸屉
坐温水二发至1.5倍大
还可以做一些圣虫
元宝
先开大火,水开转中火后计时15分钟,关火焖5分钟
美味出锅
可可爱爱,香喷喷!