姜撞奶

作者： Tsui_18

五碗姜撞奶

用料

• 姜汁（每碗） 2勺
• 鲜牛奶（蛋白质3.4g/100ml） 950ml
• 糖 45g

姜撞奶的做法步骤

步骤 1

姜去皮

步骤 2

打成姜蓉

步骤 3

姜蓉榨汁

步骤 4

每碗2勺姜汁

步骤 5

牛奶加糖，煮到70℃，可以略高一点，75℃左右

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步骤 6

步骤 6

热牛奶倒入碗中，静置一分钟。

菜谱创建时间：2024-02-06 23:24:26