凉拌木耳 1、木耳泡发，入开水焯水一分钟捞出，凉水冲洗 沥干 2、花椒干辣椒不放油干煸出香，取出碾碎切碎3、碗里放蒜末、青红椒圈、花椒干辣椒碎，热油淋浇，调入生抽，醋，盐糖，搅拌均匀 5、木耳，洋葱丝，香菜，熟白芝麻放入拌碗，淋 入调料，少许香油，拌匀即可