红烧小黄鱼

作者： J下厨

用料

• 小黄鱼 3条
• 葱姜蒜 适量
• 小米椒 根据自己口味
• 调味品 见做法

红烧小黄鱼的做法步骤

步骤 1

清理洗净鱼。鱼可以选择先腌制，用小葱+生姜+白胡椒粉+料酒

步骤 2

姜片、蒜瓣备用，小米椒选择，也可放1个八角

步骤 3

起锅热油，姜片、蒜瓣爆香，放鱼，两面煎，然后+老酒+酱油+红糖+水，焖煮

步骤 4

焖煮差不多后+盐少许，撒葱花即可

菜谱创建时间：2024-02-05 16:40:51