锅底喷点油，铺满洋葱丝，一定铺满。
码上南瓜，山药，撒上欧芹大蒜盐。
表面喷油。
中火1分钟，然后转小火12分钟，然后再焖2分钟。
粉糯，香甜，另一种滋味。
即可当菜，也可当饭。
锅底洋葱丝垫底，一定要铺满，因为无水，这个确保南瓜山药熟透不糊。因为无水，南瓜山药切薄一点，不要大火。