杂粮全麦吐司

作者： 蘑菇头的秋天

低油低糖，适合日常三明治

用料

• 高粱粉 20克
• 燕麦粉 20克
• 玉米粉 20克
• 黑麦粉 20克
• 全麦粉 120克
• 高粉 300克
• 鸡蛋 50克
• 牛奶 280克
• 糖 20克
• 盐 7克
• 新鲜酵母 15克
• 黄油 20克
• 奇亚籽（或和芝麻） 30克
• 水（泡奇亚籽和芝麻） 20克
• 波兰种 100克

杂粮全麦吐司的做法步骤

步骤 1

波兰种做法：50克高粉➕50克水➕酵母0.5克（或新鲜酵母1.5克），混合下放入冰箱，隔天用。所以波兰种可以在前一晚做好。

菜谱创建时间：2024-02-03 12:01:49